เครื่องประมวลผลอาหารเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่เคลื่อนที่ได้อย่างรวดเร็วและทำงานร่วมกับใบมีดและใบมีดคม เช่นเดียวกับเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ ผู้ประมวลผลอาหารต้องได้รับการดูแลเสมอ ปฏิบัติตามคำแนะนำเพื่อความปลอดภัยเหล่านี้เพื่อป้องกันตัวคุณและครอบครัวจากการถูกทำร้ายและความเสียหาย
- แผ่นดิสก์และดิสก์ของเครื่องทำงานที่ความเร็วสูงและเคลื่อนย้าย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องครัวและเครื่องใช้ในครัวเช่น spatulas หรือช้อนไม้ให้เคลื่อนย้ายใบมีดและจานออกจากกระบวนการผลิตอาหาร ใส่เครื่องใช้ไฟฟ้าหรือเครื่องใช้ในครัวลงในตัวประมวลผลอาหารหลังจากปิดเครื่องแล้วถอดปลั๊กออก
- ดังที่ได้กล่าวมาข้างต้นใบมีดและแผ่นมีความคมมากและควรใช้อย่างระมัดระวังและจัดเก็บ เมื่อเชื่อมต่อเพลาหรือเพลาของมอเตอร์กับหน่วยประมวลผลใบมีดและแผ่นดิสก์จะต้องวางบนพื้นผิวเรียบและมั่นคงเพื่อลดการสัมผัสที่อาจเกิดขึ้น
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้วางถาดป้อนกระดาษไว้แน่นก่อนที่ดิสก์แกว่ง อย่าวางอาหารหรือส่วนผสมอื่น ๆ ไว้ในเวิร์คสเตชั่นจนกระทั่งใบมีดและแผ่นดิสก์เข้าที่อย่างแน่นหนา
- ใช้แถบเลื่อนหรือลูกกวาดอาหารเสมอเพื่อเคลื่อนย้ายอาหารไปที่ชามและบนกระดานหรือแผ่นคาย อย่าวางนิ้วมือเข้าไปในตัวป้อนหรือชิ้นงานขณะที่กำลังทำงาน
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบมีดหรือแผ่นดิสก์หยุดทำงานก่อนถอดฝาออกจากชิ้นงาน
- ตรวจสอบว่าโปรเซสเซอร์ปิดอยู่และถอดปลั๊กไฟออก จากซ็อกเก็ตก่อนนำอาหารออกเปลี่ยนหรือทำความสะอาด
- หลังการแปรรูปอาหารให้ถอดชิ้นงานออกจากฐานของโปรเซสเซอร์ก่อนที่จะถอดใบมีดหรือแผ่นดิสก์ออก