คิริลผิดเสมอเพราะพวกเขากินน้ำส้มสายชูเท่านั้น นี่เป็นความเข้าใจผิดทั่วไป สำหรับผู้ที่ต้องการทราบความแตกต่างของ kinilaw ปลาดิบน้ำส้มสายชูในขณะที่น้ำส้มสายชูหมูและตับปรุงสุกกิโลวนิน Kilawin เป็นอาหารที่มาจาก Pampanga จังหวัดจังหวัดลูซอน
Kilawin ไม่เพียงนำมาใช้กับอาหารธรรมดา ๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นที่นิยมของเบียร์ รสชาติมหัศจรรย์เป็นขนมที่สมบูรณ์แบบและญาติของฉันบอกว่าจะช่วยรักษาความเมา แน่นอนว่าพวกเขาบอกว่าเขาขอร้องผมและนั่นคือวิธีที่เขาแนะนำสูตรให้กับพวกเขา
- ส่วนผสม:
- 1½ถ้วยตับหมู (หั่น)
- 2
- 1 ช้อนชาพริกไทยดำ
- เบคอนอบ 4 ts
- 6 กลีบกระเทียม (สับ) )
- ½ถ้วยน้ำส้มสายชูพื้นเมือง
- ½ถ้วยซุป (หมูสุก)
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
- ล้างตับในน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทยเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มหอมและปรุงอาหารจนหัวหอมสุกดี
- ใส่ตับหั่นบาง ๆ ลงไปเรื่อย ๆ ใช้เวลาประมาณ 3 นาทีแล้วกดตับด้วยช้อนไม้เพื่อสกัดน้ำผลไม้ขณะอบ
- เพิ่มสุกรคนให้เข้ากันในลักษณะเดียวกันและเพิ่มประมาณ ปรุงเป็นเวลา 2 นาที
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เติมน้ำส้มสายชูที่เจือจางด้วยน้ำ หลนเป็นเวลาอย่างน้อย 3 นาที
- ให้บริการและเพลิดเพลิน
วิธีทำอาหาร: