สตาร์บัคส์เป็นกาแฟคุณภาพสูงที่มีมาตรฐานสูงและสูงกว่ากาแฟ Caffe Nero เล็กน้อย แท้จากความถูกต้องของอเมริกาจะมุ่งเน้นเฉพาะเครื่องดื่มกาแฟที่หลากหลายเพียงแค่ของว่างและของหวาน นอกเหนือจากนั้นสตาร์บัคส์ยังโดดเด่นแตกต่างจากร้านกาแฟอื่น ๆ โดยนำเสนอบรรยากาศสบาย ๆ เช่น Wi-Fi เพื่อให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับการเล่นวินเซิร์ฟในกาแฟ
ในทางกลับกัน Caffe Nero เน้นส่วนผสมของอิตาลีไม่ใช่แค่ร้านกาแฟ แต่ยังมีบาร์และร้านอาหาร มีเมนูอาหารอิตาเลียนที่เป็นที่นิยมมากมายหลากหลายเมนู เป็นผลให้หลายคนไป Caffe Nero และไม่ได้ถ้วยกาแฟ พวกเขานำบรรยากาศแบบยุโรปบริสุทธิ์ไปสู่คาเฟ่ดังนั้นพวกเขาจึงยังคงมีสิทธิ์ในการสร้างสรรค์ของพวกเขา เพื่อเพิ่มความสะดวกสบายและความน่าดึงดูดใจของลูกค้าบัตรความภักดียังได้รับการเปิดตัว
กลยุทธ์ทางการตลาด:
กลยุทธ์ทางการตลาดช่วยธุรกิจในการโปรโมตผลิตภัณฑ์และบริการของตนในลักษณะที่กำหนด ในขณะที่ช้อปปิ้งที่จุดสำคัญพวกเขาพยายามที่จะสร้างภาพลักษณ์ให้กับลูกค้าเป้าหมายเพื่อให้บรรลุยอดขายเป้าหมายและส่วนแบ่งทางการตลาดที่ดี กลยุทธ์ทางการตลาดช่วยให้ธุรกิจสามารถบรรลุเป้าหมายในการแข่งขันด้วยการให้ช่องว่างเฉพาะเจาะจงที่ผู้อื่นไม่สามารถระบุได้ กลยุทธ์การตลาดที่พัฒนาโดยองค์กรมีอายุตั้งแต่หนึ่งปีถึงหลายปี ใช้เวลาหลายปัจจัยในการพิจารณาแผนการตลาดและกลยุทธ์ที่กำหนดโดยสภาพแวดล้อมของ บริษัท นี่คือการวิเคราะห์ SWOT (จุดแข็งจุดอ่อนโอกาสและภัยคุกคาม) ที่ช่วยให้ธุรกิจสามารถระบุพื้นที่ที่พวกเขาสามารถใช้ประโยชน์ได้และพื้นที่ที่ต้องดูแล
ปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือทุกธุรกิจจำเป็นต้องคำนึงถึงกลยุทธ์ทางการตลาดเมื่อพูดถึงการแข่งขัน การแข่งขันโดยคู่แข่งมีผลกระทบอย่างมากต่อสิ่งที่องค์กรต้องการทำ ในอุตสาหกรรมกาแฟปัจจุบันมีร้านกาแฟอิสระหลายแห่งในสหราชอาณาจักรเช่น Starbucks, Monmouth Coffee, Apple Tree และ Caffe Nero ในงานนี้กลยุทธ์การตลาดของ Starbucks และ Caffe Nero จะได้รับการตรวจทานและจะได้รับคำวิจารณ์จากทั้งสองฝ่าย Starbucks คนแรกได้รับการจัดตั้งขึ้นในซีแอตเติลเมื่อสามสิบปีก่อน วันนี้สตาร์บัคส์มีความภูมิใจที่มีจำนวน 4.1 พันล้านเหรียญสหรัฐกับร้านค้าหลายพันแห่งไม่ใช่เฉพาะในสหรัฐอเมริกา แต่ทั่วโลก หลาย บริษัท ได้ศึกษาความลับและกลยุทธ์ที่ Starbucks นำมาใช้เพื่อพยายามเรียนรู้วิธีที่ Starbucks พัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็ว กลยุทธ์การตลาดที่ได้รับการอนุมัติจาก Starbucks จะได้รับการพิจารณาตามลำดับนี้ (voteforus.com 2011)
กลยุทธ์การตลาดที่ไม่ซ้ำกัน :
กลยุทธ์การตลาดของสตาร์บัคส์ไม่ใช่เรื่องธรรมดา ไม่ยอมรับรูปแบบโฆษณาทั่วไปโดยใช้ป้ายโฆษณาโฆษณาทางหนังสือพิมพ์หรือโฆษณาทางทีวี แต่พวกเขาพึ่งพาประเพณีปากเพื่อส่งเสริมแบรนด์ของพวกเขา
คุณภาพของผลิตภัณฑ์ :
ที่สำคัญที่สุดคือ Starbucks ไม่เคยสูญเสียการควบคุมคุณภาพของเมล็ดกาแฟ พวกเขาเป็นคนแรกที่แนะนำรสชาติอิตาเลียนที่แท้จริงของชาวอิตาเลียน "burnt espresso" พวกเขาแสดงให้เห็นถึงมาตรฐานที่สูงของพวกเขาเมื่อพวกเขาใช้จ่ายราคาที่สูงขึ้นเล็กน้อยกว่าร้านกาแฟส่วนใหญ่ :
หนึ่งในร้านค้าที่เน้นร้านสตาร์บัคส์คือสภาพแวดล้อมที่พวกเขาให้แก่ลูกค้าในร้านกาแฟของพวกเขา Starbucks เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการพักผ่อนทั้งที่บ้านและที่ทำงาน พวกเขาได้เปิดการเชื่อมต่อ Wi-Fi ในร้านค้าเพื่อให้ลูกค้าสามารถท่องเว็บได้ขณะกำลังเพลิดเพลินกับกาแฟ :
ความพึงพอใจของลูกค้าเป็นจุดที่แข็งแกร่งที่สุดใน Starbucks ลูกค้าทุกคนที่เข้าสู่สตาร์บัคส์ได้รับการดูแลอย่างพิเศษที่รู้สึกเหมือนอยู่ในจุดพิเศษ ชุมชน Starbucks :
สตาร์บัคส์ใช้ประโยชน์จากโซเชียลมีเดีย hiperje ล่าสุด กลยุทธ์ด้านการตลาดล่าสุดของพวกเขาได้ถูกนำมาใช้ในเว็บไซต์โซเชียลมีเดียเช่น Facebook และ Twitter โดยการสร้างเว็บไซต์แฟนไซต์ที่ตอบสนองต่อลูกค้าได้อย่างแท้จริงและเชื่อมต่อกับการเผยแพร่รูปภาพวิดีโอและข้อมูลโปรโมชันทั้งหมด
นวัตกรรม :
สตาร์บัคส์ยังคงรักษาเมนูที่สดใหม่พร้อมกับผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ รวมถึงรสชาติและรสชาติกาแฟที่หลากหลาย เครื่องดื่มเบียร์บางรุ่นล่าสุดของพวกเขา ได้แก่ Green Tea Latte คำนึงถึงผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพตลอดจนชาน้ำแข็งและ Frappuccino ในสภาพอากาศที่ร้อนขึ้น : สตาร์บัคส์ได้แสดงภาพตัวเองว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและตัดสินใจที่จะพึ่งพาการส่งเสริมปากต่อปาก นี่เป็นกลยุทธ์ทางการตลาดที่มีประโยชน์มากเมื่อเทียบกับโฆษณาโปรโมชันในนิตยสารหนังสือพิมพ์บิลบอร์ดและอื่น ๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาเริ่มใช้เว็บไซต์โซเชียลมีเดียอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด Facebook และเว็บไซต์ Twitter ของพวกเขาได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นประโยชน์อย่างมากในการเผยแพร่ Starbucks ในขณะที่อนุญาตให้มีการติดต่อโดยตรงกับลูกค้าในแพลตฟอร์มเดียว อ้างอิงจาก Caffe, Nero, Gerry Ford (2008), Caffe Nero Group Ltd "เป็นผู้ค้าปลีกอิสระรายใหญ่ที่สุดในสหราชอาณาจักรที่มีร้านค้ากว่า 400 แห่งในสหราชอาณาจักร" ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2520 และยังเปิดให้บริการในต่างประเทศในตุรกีและในตะวันออกกลาง พวกเขาต่างจากร้านกาแฟอื่น ๆ ในสหราชอาณาจักรโดยเน้นว่าพวกเขาเป็น บริษัท กาแฟอิตาเลียน จุดประสงค์หลักของพวกเขาเช่นเจอร์รี่ฟอร์ด (2008) คือการ "มอบประสบการณ์คาเฟ่แบบยุโรปที่มอบกาแฟรสเลิศสำหรับเอสเปรสโซอาหารอิตาเลียนแท้ๆและบรรยากาศที่ผ่อนคลายในทุกๆธุรกิจ"
Caffe A Nero ได้รับรางวัลมากมายสำหรับกาแฟพรีเมี่ยมและประสบการณ์ที่โดดเด่นซึ่งจัดส่งในร้านค้าตลอดหลายปี "คาเฟ่ที่ดีที่สุดในฝั่งมิลานนี้" ขณะที่ Egon Ronay ได้รับการตั้งชื่อว่า "Traditional Italian Café" Caffe Nero ถูกติดฉลากสำหรับผู้บริโภคในสหราชอาณาจักรเป็นเวลา 9 ปีติดต่อกันเป็น "The Best Coffee Coffee UK" CAFE NERO'S USP :
กลยุทธ์ทางการตลาด Caffe Nero มุ่งเน้นไปที่จุดขายที่เป็นเอกลักษณ์รูปแบบอิตาลีแท้ Caffe Nero มากกว่าร้านกาแฟที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของคาเฟ่บาร์และร้านอาหารดังนั้น Caffe Nero จึงไม่ จำกัด เฉพาะในการให้บริการกาแฟและอาหารว่าง แต่เพียงแค่รับประทานอาหารที่นำเสนอขนมหวานแสนอร่อยมากมายเช่นอาหารอิตาเลียนมากมายเช่น เช่นริบบิ้นอิตาเลียน, ซุป, แซนวิชพาสต้าและ paninis Caffe Nero เป็นครั้งแรก นักท่องเที่ยวชาวอังกฤษที่กำหนดเป้าหมายรสชาติอิตาเลียนอิตาเลียนในครัว กลุ่มที่มีรายได้ปานกลางในวัยกลางคนที่เป็นวัยกลางคนนักเรียนหรือนักธุรกิจที่ต้องการไปร้านกาแฟในช่วงพักกลางวัน นอกจากนี้ Caffe Nero ได้ร่วมมือกับ Chain-Builder House of Fraser ที่มีชื่อเสียงทำให้มีร้านกาแฟประมาณ 145 ร้านซึ่งหลายร้านอยู่ในร้าน House of Fraser (James, Caffe Nero Group Ltd – Critical Analysis) ระหว่าง บริษัท ทั้งสอง
ตอนนี้คุณมีภาพรวมอย่างละเอียดเกี่ยวกับกลยุทธ์การตลาดที่ Starbucks และ Caffe Nero ใช้กันพวกเขาจะวิเคราะห์สิ่งที่แตกต่างออกไปจากแต่ละอื่น ๆ
การอ้างอิง
1. ฟอร์ด, จี (2008), "การแสดงออกที่ดีที่สุดของมิลาน"
2. Voteforus.com (29 มีนาคม 2554) ความสำเร็จของ Starbucks ใน Word of Media / กลยุทธ์ทางสังคม / กลยุทธ์การตลาดไวรัส
3. James, S, Caffe Nero Group Ltd – การวิเคราะห์สถานการณ์ของเมืองที่มีการเฉลิมฉลอง
4. VoteforUs.com ยุทธศาสตร์การตลาดของสตาร์บัคส์ไม่มีผลบังคับใช้ในทางปฏิบัติ
5. Kembell, B, Hawks, M, Kembell, S, Perry, L, Olsen, L 2002 "การจับ Starbucks Fever", Missouri State University ไม่เผยแพร่
6 Rajul (2010), "Starbucks เทียบกับ Caffe Nero vs Costa: ใครชนะ?"